Tel - 076-5322655 Mail - info@electrocalorique.nl

Restiself serie

De oplossing.

voor keuze à la carte

Warm en koud gescheiden
Verwarmd bovenblad
Geschikt voor gekoppeld en ontkoppeld gebruik
Keuze op het moment van serveren
Verschillende capaciteiten
Lage aansluitwaarde
Solide constructie
Door de wendbaarheid ook uitstekend inzetbaar op de "gang"?

eigenschappen

Systeem voor het serveren van maaltijden bij de eindgebruiker waarbij de keus op het laatste moment wordt gedaan. Dit kan via uitgifte bij de wagen of door middel van schalen op tafel. Met uitzondering van het type Restauset, wat alleen 7x 1/1 of 14x 1/1 GN warm aan capaciteit heeft, hebben alle wagens zowel een warm als een koud compartiment. De meeste types zijn tevens met koelmotor leverbaar (m.u.v. de Restiself junior). Bij de niet actief gekoelde wagens worden de nagerechten d.m.v. een eutectische plaat op de juiste temperatuur gehouden.

kenmerken

De Restiself systemen kunnen het best worden omschreven als het "service"? model. De maaltijdgebruiker wordt geprikkeld door de presentatie. De schalen, op de wagen of op tafel gevuld met verschillende gerechten prikkelen de zintuigen veel meer dan een menukeuze formulier. Met name voor groeps-verzorging, ouderen, dagverpleging ed. kan het een middel zijn om de eetlust te stimuleren. Doordat de maaltijden in het systeem op de verwarmingsplaten lang warm blijven hoeft er na het regenereerproces niet meer aangesloten te worden. Wanneer tevens wordt gekozen voor een verwarmd bovenblad blijven de gerechten die op de wagens worden gepresenteerd langer warm.

voordelen

Kiezen op het moment dat de maaltijd geserveerd wordt
Direct contact met de maaltijdgebruiker
Portiegrootte bepalen bij het "opscheppen"?

 
 
 
 
  • Share:
Top